Ervas

Manjericão: 11 Benefícios, Informação Nutricional, Receitas e Malefícios

Manjericão: 11 benefícios, informação nutricional, receitas e malefícios

O manjericão é uma planta aromática rica em propriedades terapêuticas, entre as principais propriedades presentes nessa erva estão a aromática, hidratante, relaxante, sudorífera, digestiva, dispepsia nervosa, estimulante, estomacal.

Além disso, esta erva possui propriedades aromáticas, terapêuticas e nutrientes essenciais para a saúde em geral.

manjericao
manjericão

Portanto nós aqui do site horta em casa selecionamos algumas informações importantíssimas sobre o Manjericão: 11 benefícios, informação nutricional, receitas e malefícios.

O que é o manjericão?

manjericao
manjericão

O manjericão cujo nome cientifico é Ocimum basilicum é uma hortaliça pertencente a família botânica Lamiaceae, o mesmo é nativo do Oriente médio, mais precisamente da Ásia tropical.

Além disso, ele também é conhecido como Basílico, Manjerico, Alfavaca,  manjericão-de-folha-larga, manjericão-de-flor-branca, alfavaca-cheirosa e basilicão.

Essa erva é bastante aromática e é utilizada tanto na medicina natural como na culinária. E também combate de algumas condições de saúde como dores de garganta, gases, gripe, problemas de pele, mau hálito, picadas de insetos, aftas entre outros.

Valor nutricional:

O manjericão é uma fonte de muitos nutrientes benéficos para a saúde em geral, veja a lista de nutrientes que você estará ingerindo ao usar essa erva.

  • Umidade (%) 93,0;
  • Energia (kcal) 21;
  • Proteína (g) 2,0;
  • Lipídeos (g) 0,4;
  • Carboidrato (g) 3,6;
  • Fibra (g) 3,3;
  • Cálcio (mg) 211;
  • Sódio (mg) 4,0;
  • Magnésio (mg) 58,0;
  • Manganês (mg) 0,17;
  • Fósforo (mg) 40;
  • Ferro (mg) 1;
  • Potássio (mg) 252;
  • Cobre (mg) 0,16;
  • Zinco (mg) 0,5;
  • Tiamina (mg) 0,06;
  • Riboflavina (mg) 0,21;
  • Piridoxina (mg) 0,06.

Benefícios do manjericão:

beneficios do manjericao
benefícios do manjericão

1. Combate células cancerígenas:

O câncer pode ser definido como o crescimento anormal das células. Além disso, as células mutantes podem se multiplicar e invadir tecidos diferentes, causando perda da função corporal normal.

Além disso, esta erva pode ter uma abordagem proativa, pois impede a propagação de células malignas.

2. Melhora a memória:

Comer duas folhas frescas dessa planta diariamente. Seja em um alimento ou diretamente, ajudará você a ter uma melhor oxigenação do cérebro.

Isso beneficia à memória, pois ativa o fluxo de sangue e os neurônios podem funcionar muito melhor.

3. Combate o estresse: 

O manjericão também tem propriedades calmantes, por isso é muito benéfico em situações de estresse, para isso basta consumi-lo diariamente.

Além de combater o estresse ele também pode favorecer o sono. Para esse efeito tome uma xícara de chá da planta.

4. Combate a gripe:

Comer as folhas desta erva ou beber o seu chá ajuda a combater a gripe, especialmente a do tipo que vem acompanhada de tosse com catarro.

Além disso, isso ocorre devido as propriedades antibacteriana da planta que combate infecções causadas por microrganismo.

No entanto, a planta ajuda a remover toda a mucosa que adere às paredes dos brônquios, porque também é um expectorante.

5. Melhora a digestão:

A infusão desta planta permitirá que você melhore a digestão, pois previne problemas digestivos como flatulência, gastrite ou úlcera, por isso é uma boa razão preventiva comê-lo em uma dieta regular.

6. Contra dores de cabeça:

O manjericão é um excelente aliado para dor de cabeça, uma vez que tem propriedades sedativas ele irá fazer você se sentir muito melhor em um curto período de tempo.

benefícios do manjericao
benefícios do manjericão

7. Reduz a febre:

Esta planta é antibacteriano que luta contra a infecção interna, portanto, para adquirir esses benefícios tome uma infusão desta erva para combater a febre.

8. Melhora a função renal:

O chá da planta ajuda a saúde dos rins, por aumentar o fluxo de urina devido a propriedade diurética da planta.

Além disso, a micção aumentará consideravelmente e, portanto, os rins irão funcionar melhor, filtrar as substâncias e eliminar as toxinas que estão presentes no corpo, ele pode até ajudar na remoção de cálculos renais. 

9. Saúde dos dentes:

Para evitar transtornos dentais, uma boa ideia é secar as folhas de manjericão ao sol e depois fazer um pó, que pode ser misturado com óleos essenciais e posteriormente usado para massagear os dentes, limpando-os. 

10. Combate acne:

A erva em forma de emplastro ajudará na limpeza do seu rosto, isso é resultado das propriedades antioxidantes e anti-inflamatória da planta. 

11. Saúde do coração:

Além disso, esta planta tem um efeito benéfico sobre doenças do coração, pois é capaz de reduzir os níveis de colesterol no sangue. 

Confira no vídeo outros benefícios do manjericão:

 

Chá de manjericão com gengibre:

cha de manjericao
chá de manjericão

Ingredientes:

– 1 colher de sopa de manjericão;
– 1 litro de água;
– Pedaços de gengibre.
– Açúcar demerara ou orgânico a gosto (opcional).

Modo de preparo:

  • Em primeiro lugar, coloque a água com todos os ingredientes, menos o manjericão para ferver
  • Após ferver, desligue, acrescente o manjericão, tampe por 10 minutos.
  • Coe e está prontinho, para tomar esse revigorante chá!

Efeitos colaterais do manjericão:

O manjericão mesmo possuindo tantos benefícios para a saúde também possui algumas contraindicações e efeitos colaterais.

Os principais efeitos colaterais que você pode ter com o consumo desta erva são reações alérgicas. Quanto as contraindicações não é indicado o consumo da planta por mulheres gravidas e crianças menores de 12 anos.

O Site horta em casa agradece por poder informar e formar pessoas em conhecimento sobre as diversidades dos alimentos (frutas, legumes, etc.) e de como plantá-los.

Além disso, espero que tenha gostado de nosso artigo de hoje, Manjericão: 11 benefícios, informação nutricional, receitas e malefícios!

E se você é uma daquelas pessoas que amam manjericão confira nosso outro artigo que ensina como plantar manjericão em casa.

Alan costa

Sou formado em Botânica e Ciências das Plantas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, sou um amante da vida natural, é focado em sempre levar boas informações aos leitores.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *