Temperos e Especiarias

As 6 Melhores Especiarias Para Plantar em Casa

As 6 Melhores Especiarias Para Plantar em Casa

As Melhores Especiarias Para Plantar em Casa que ajudam a digestão, aumentam nosso sistema imunológico e reduzem os gases. Além disso, algumas delas têm propriedades curativas e são usadas em muitos dos remédios caseiros para aliviar distúrbios, dor, prevenir doenças, etc.

Se você é novo no mundo das hortas caseiras, talvez você não tenha chegado a pensar na possibilidade de cultivar especiarias, já que a maioria das hortas focam mais no cultivo de legumes. Sendo assim fique sabendo que você também pode cultivar temperos para consumir em casa.

Portanto, nós aqui do site horta em casa selecionamos algumas informações importantíssimas sobre As 6 Melhores Especiarias Para Plantar em Casa e ressaltamos que, depois de saber dessas informações e aplica-las você terá um belíssimo cultivo de especiarias em sua casa.

Benefícios das Especiarias Para Saúde:

especiarias para plantar em casa
especiarias para plantar em casa

Condimentos são muito mais fáceis de cultivar do que outros tipos de vegetais,  por isso pode ser muito útil para você começar seu plantio na horta com algo deste estilo, já que é prático.

Quando acrescentamos um ou mais especiarias na refeição, não só estamos melhorando o sabor dos nossos pratos, mas também estamos aumentando o valor nutricional da nossa alimentação, e consequentemente melhorando a nossa saúde.

Esses condimentos naturais são maravilhas presentes na natureza e possui uma tradição longa na histórica da medicina tradicional. Portanto, não podem faltar em sua cozinha.

De acordo com a tradição ocidental e Oriental, existem muitas ervas e especiarias que contêm princípios medicinais, tesouros naturais que exercem um estímulo para um determinado órgão, tecido ou sistema do nosso corpo.

Fornecendo equilíbrio, desinflamando, eliminando toxinas nocivas, fortalecendo o sistema imune, etc., o segredo é usá-las de forma variada, não se concentrar em comer apenas uma todos os dias. Temos que variar nossos pratos com sabores e consumi-los em quantidades justas, sem exceder.

Destacamos seis destas ervas, por sua facilidade de cultivo e utilidade. Elas são as que usamos com mais frequência na cozinha, e que também estão mais adaptadas ao clima e possuem mais benefícios para o nosso corpo.

Algumas são consumidas secas, por isso devem ser colhidas no momento indicado e armazenada por um determinado tempo, para a sua utilização posterior.

Melhores Especiarias Para Plantar em Casa:

1. Orégano:

Orégano
Orégano

È talvez um dos condimentos mais conhecidos e utilizados em casa pela sua versatilidade quando usado em refeições diferentes. É perfeito para o plantio em ambientes com muito sol, portanto, é cultivado na primavera e deve chegar aos 30 centímetros, aproximadamente, para poder ser colhido entre os meses de junho e setembro.

O uso mais comum do orégano é em pizzas e massas, embora também é perfeito para carnes e legumes, além disso, essa especiaria também é rica em nutrientes,  dado que fornece uma grande quantidade de ômega 3, vitaminas e minerais. É muito benéfico para o fígado e deve ser colhido antes da floração.

2. Manjericão:

Manjericão
Manjericão

Deve ser plantado na Primavera uma vez que é bastante sensível ao frio. Ele deve ser colhido antes da floração e precisa de uma rega suficientemente adequada. Como o orégano, o manjericão é muito fácil de plantar, mas precisa de rega e de uma exposição constante ao sol.

O mesmo é usado como um condimento em saladas, massas, carnes e peixes. É eficaz para a falta de apetite, dores de estômago e melhora a constipação. Além de seus benefícios digestivos, também impede a queda de cabelo, halitose, entre outros.

3. Cominho:

Cominho
Cominho

Cominho é um tipo de condimento, indispensável para alguns tipos de receitas. Como orégano, é semeando na primavera e é necessário transplantá-los quando eles alcançarem a altura de cerca de 8 cm de altura. Quanto a época da colheita ela varia de maio a outubro.

4. Salsa:

Salsa
Salsa

O mais fácil de todos os condimentos para cultivar em casa. Cresce muito rápido. Cultive a salsa em solos ricos em nutrientes, úmido e muito resistentes. Pode ser cultivado durante todo o ano, embora, como o resto dos temperos, o ideal é fazê-lo na primavera.

Após 3 a 4 meses a planta começa a se desenvolver e então regenerar ininterruptamente, após isso a planta pode ser colhida.

Além disso, a salsa é um poderoso antioxidante que melhora a retenção de água e a hipertensão, entre outros. É uma planta muito resistente, você precisa de bastante sol e irrigação.

Costuma-se usar em ensopados, mas também podem ser consumida crua, em saladas ou no preparo de infusões.

5. Alecrim:

Alecrim
Alecrim

Alecrim é um tipo de condimento para cultivar em casa, para cultiva-lo é necessário ter muito cuidado com a rega, já que essa especiaria precisa de irrigação frequentemente, além disso, sempre observe a evolução dessa planta. O alecrim deve ser colhido antes da floração, na primavera.

Essa especiaria também é muito útil para a saúde, desde que facilita a digestão, protege a flora oral, é eficaz para problemas respiratórios e intestinais, além disso, atua como relaxante muscular e é muito eficaz no fortalecimento do cabelo.

6. Hortelã:

Hortelã
Hortelã

É usada especialmente em saladas, ideais para temperar queijos frescos e bebidas. Além disso, é benéfica para a flora digestiva e oral e é considerada um ótimo remédio para enxaquecas e dores de cabeça menstruais. Quanto ao cultivo, você tem que plantar a hortelã na primavera.

Como você pode ver, as possibilidades de cultivo de especiarias são infinitas, basta tomar algumas noções e começar a cultivar essas especiarias em seu jardim!

O Site horta em casa agradece por poder informar e formar pessoas em conhecimento sobre as diversidades dos alimentos (frutas, legumes, etc.) e de como plantá-los, além disso, espero que tenha gostado de nosso artigo de hoje, As 6 Melhores Especiarias Para Plantar em Casa.

Alan costa

Sou formado em Botânica e Ciências das Plantas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, sou um amante da vida natural, é focado em sempre levar boas informações aos leitores.

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