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Como Plantar Orégano em Casa em 3 Passos Simples!

Como Plantar Orégano em Casa em 3 Passos Simples!

Hoje o blog Horta em Casa irá detalhar todo o passo-a-passo de Como Plantar Orégano em Casa.

Como Plantar Orégano em Casa em 3 Passos Simples para você ter sempre acesso a esta excelente erva. Além disso, o orégano é uma erva perene com flores rosa-púrpura ou brancas e um sabor que lembra o tomilho. Veja como plantar orégano em casa no seu jardim – além de receitas deliciosas usando orégano.

Como Plantar Orégano
Como Plantar Orégano em Casa

O gosto do orégano é picante e forte e é comumente usado em pratos italianos. É uma planta resistente e contribui para uma boa cobertura do solo.

Propriedades Nutricionais:

Ele contém antioxidantes, cálcio, potássio, magnésio, ferro, vitaminas A, B e E, que o tornam um remédio natural eficaz para a prevenção de muitas doenças. Orégano é na verdade um bom desinfectante e um antibiótico natural que contribui para a prevenção de doenças respiratórias.

O seu óleo essencial é utilizado para a preparação de infusões ou fumigações com o qual alivia a tosse seca ou alivia nariz entupido e frio. Ele também tem propriedades digestivas e analgésicas e pode ser facilmente cultivado em vasos e na horta.

Cultivo de Origem:

Para crescer e se desenvolver no seu melhor o orégano precisa de sol e temperaturas amenas. É também uma planta que não requer muito esforço para o seu cultivo e que se adapta facilmente a qualquer tipo de solo: o importante é que esteja bem drenado e que não haja água estagnada.

Você Vai Precisar de:

  • Um saco de sementes;
  • Um saco de solo universal;
  • Um pote de terracota com pelo menos 50 centímetros de altura;

Como Plantar Orégano no Vaso:

Como Plantar Orégano
Como Plantar Orégano no Vaso

Nesta dica de Como Plantar Orégano em Casa, se você optar por continuar com o plantio em um vaso ou em um canteiro de sementes, terá que semear as sementes no início da primavera.

Assim que as mudas começarem a brotar, mantenha as mais fortes  e elimine as menos vigorosas.

Se semear em canteiros, uma vez que as mudas tenham atingido uma altura de 5-6 cm, você pode transplantá-las em um vaso ou diretamente no solo.

Transplante em abril e maio e lembre-se de colocar o vaso em uma área quente e ensolarada.

Durante o inverno é preferível mover o vaso para dentro de casa para proteger a planta do frio.

Como Plantar Orégano no Jardim:

Como Plantar Orégano
Como Plantar Orégano no Jardim

Nesta outra dica de Como Plantar Orégano em Casa, se você preferir continuar com o cultivo no jardim, a hora certa é a partir do mês de abril.

Não sobrecarregue as sementes e, para promover a drenagem da água e aumentar a fertilidade do solo, adicione cascalho, areia, turfa e composto.

A planta de orégano prefere solos secos e não gosta de água estagnada: portanto, evite molhar excessivamente as plantas e espere até que o solo esteja seco antes de prosseguir com uma nova irrigação.

A floração do orégano ocorre de julho a setembro-outubro: a colheita é realizada ao longo do ano, destacando delicadamente as folhas dos ramos ou colhendo o raminho com todas as flores.
Para secar os galhos, coloque-os na sombra e de cabeça para baixo.

Como Colher Orégano:

Como Plantar Orégano
Como Colher Orégano

Colher orégano não poderia ser mais simples. Você pode colher orégano uma vez que as hastes possuam pelo menos quatro centímetros de altura. Eu costumo deixar o meu crescer até cerca de oito centímetros de altura, e então eu corto de volta para 2/3 da planta.

Referencie a foto acima e corte logo acima das folhas. E não se preocupe se você acha que cortou demais seu orégano – o corte regular estimula o novo crescimento e evita o “legginess”.

→ Dica: Quer saber a maneira mais fácil de colher orégano? Se você não estiver secando o seu orégano pelo cacho, e só precisar das folhas, simplesmente pegue o caule cerca de 2/3 no comprimento da planta e passe os dedos ao longo do caule. As folhas serão coletadas em sua mão, e tudo o que você terá que fazer depois é aparar a haste agora sem folhas.

Para obter a potência ótima do sabor, colha as folhas de orégano um pouco antes das flores da planta, esse é o tempo perfeito para colhê-las. Até mesmo as flores com sabor sutil são utilizadas em saladas.

Secagem e Uso do Orégano:

Como Plantar Orégano
Secagem e Uso do Orégano

Esta erva é aromática e conserva o seu sabor e o seu perfume mesmo após um processo de secagem, pelo contrário, parece que o aroma aumenta, para isso pode usar um secador ou secar a sombra. O ambiente ideal para secar é um local escuro, seco e ventilado. O orégano é usado na cozinha como tempero, ideal para dar sabor a muitas receitas com uma pitada de folhas (frescas ou secas).

Folhas de Orégano na Cozinha:

O orégano é uma adição popular a muitos pratos italianos preparados com tomate, mas não exclusivamente. Você pode usar ervas frescas ou secas para cozinhar, embora ervas secas tenham um sabor mais potente. Ao adicionar orégano à sua refeição, observe o seguinte:

  • Sempre adicione o orégano no final do processo de cozimento para evitar perder muito sabor.
  • Adicione um pouco de cada vez para evitar que os alimentos estraguem com a sua amargura.
  • 1 colher de sopa de folhas de orégano é igual a 1 colher de chá.

Adicione uma mistura de especiarias, incluindo orégano, cravo, canela, alecrim, gengibre, pimenta preta, colorau e alho em pó para a carne antes de cozinhar. Isso reduzirá a oxidação na carne em 71%.

Receita de Chá de Orégano:

Como Plantar Orégano
Receita de Chá de Orégano

INGREDIENTES:

  • 4-6 colheres de chá de folhas secas de orégano (4-6 colheres de sopa de orégano fresco)
  • 2-3 xícaras de água
  • Uma fatia de limão orgânico (opcional)
  • Mel orgânico cru a gosto

A maneira mais fácil de preparar é usar uma infusão de chá preparado. No entanto, se você não tiver um, poderá seguir estas instruções:

MODO DE PREPARO:

  • Coloque a água em uma panela pequena e leve para ferver. Desligue o fogo quando estiver fervido.
  • Adicione as folhas de orégano à água por 5 minutos.
  • Retire as folhas. Adicione o mel, se desejar.
  • Deixe esfriar um pouco e beba até três vezes ao dia.

O Site Horta em Casa agradece por poder informar e formar pessoas em conhecimento sobre as diversidades dos alimentos (frutas, legumes, etc…) e de como planta-los.

Alan costa

Sou formado em Botânica e Ciências das Plantas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, sou um amante da vida natural, é focado em sempre levar boas informações aos leitores.

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