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Jabuticaba: O que é, Para que Serve, Benefícios e Malefícios

Jabuticaba: O que é, Para que Serve, Benefícios e Malefícios

Jabuticaba: O que é, Para que Serve, Benefícios e Malefícios! Hoje aqui no site horta em casa você irá ficar por dentro de algumas informações importantíssimas sobre essa fruta maravilhosa que é a Jabuticaba. Muito famosa em livros e contos de fadas a jabuticaba é um daquelas frutas que os brasileiros têm orgulho, bem poderá o Brasil é o berço dessa frutinha com características sem igual. A fruta da jabuticabeira possui muitos nutrientes benéficos a saúde e é muito saborosa.

Portanto nós aqui do site horta em casa selecionamos algumas informações importantíssimas sobre a Jabuticaba: O que é, Para que Serve, Benefícios e Malefícios.

Jabuticaba
Jabuticaba

O que é a Jabuticaba?

A jabuticaba cujo nome cientifico é Myrcia cauliflora Berg é uma fruta de origem brasileira, por isso gosta muito de climas tropicais e subtropicais. A jabuticaba é mais produzida nos Estados de Minas Gerais, Espirito Santo, Rio de Janeiro, São Paulo e Paraná, mas pode também ser encontrada em outras regiões do país, como nos Estados da Bahia, ou em Pernambuco, Paraíba, Ceará, Pará, Goiás, Mato Grosso, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.

Somado a isto, embora tenha sido descoberta no Brasil há cerca de 400 anos, hoje essa pequenas frutinha se encontra presente no mundo todo, sendo que até nossos vizinhos  Colômbia, Paraguai, Argentina e ocasionalmente Flórida se rederam a essa pequena fruta. Nesse países, assim como no Brasil, a jabuticaba é utilizada em diversas preparações como sucos, sovertes, geleias, entre muitas outras.

A jabuticabeira, árvore que dar origem aos frutos pertence a família botânica myrtaceae, seu fruto tem cor roxo-escuta ou negra, e polpa suculenta, amolecida e esbranquiçada. Além disso, a cor da fruta da jabuticabeira irá depender do tipo de jabuticaba que você cultivou.

A fruta cresce agarrada ao tronco da jabuticabeira, por isso sua colheita é geralmente manual, além disso, a jabuticaba é uma mina de muitos nutrientes importantes a saúde  tais como vitaminas do complexo B, ácido ascórbico, além de minerais como cálcio, fósforo e ferro.

Valor Nutricional da Jabuticaba:

A jabuticaba é uma fonte de muitos nutrientes benéficos para a saúde em geral, veja qual a quantidade de cada nutriente que você poderá está ingerindo ao consumir 100 gramas da fruta.

  • Valor energético 58.1kcal;
  • Carboidratos 15,3g;
  • Proteínas 0,6g;
  • Fibra alimentar 2,3g;
  • Cálcio 8,4mg;
  • Vitamina C 16,2mg;
  • Fósforo 14,6mg;
  • Manganês 0,3mg;
  • Magnésio 17,8mg;
  • Lipídios 0,1g;
  • Ferro 0,1mg;
  • Potássio 129,7mg;
  • Cobre 0,1ug;
  • Zinco 0,3mg;
  • Tiamina B1 0,1mg.

Benefícios da Jabuticaba:

A jabuticaba não é apenas uma fruta suculenta a fruta também tem grandes benefícios para saúde, então conheça os principais benefícios da jabuticaba para a sua vida e entenda porque você deve adicionar essa maravilha nutricional à sua rotina alimentar.

Benefícios da Jabuticaba
Benefícios da Jabuticaba

Beneficia Saúde Digestiva:

Previne contra constipação, elimina toxina e outros problemas intestinais por ser rica em fibras dietéticas, responsáveis por ajudarem nos movimentos intestinais, na formação do bolo fecal e na eliminação de restos alimentares.

Previne de constipação:

Esse benefício como disposto no tópico anterior se deve a presença de fibras na jabuticaba, as fibras se forem consumidas em quantidade adequada juntamente com uma quantidade de água adequada contribui para a regulação do intestino, caso contrário irá prender o intestino.

Auxilia na Cicatrização da Pele:

Um dos papéis relevantes da vitamina C no nosso organismo é  a regeneração celular, isso significa que ela repara tecidos danificados, além disso, ela também é responsável pela produção de colágeno, proteína que fornece elasticidade a pele, e a jabuticaba é rica nessa vitamina C.

Proporciona Colágeno para a pele:

A vitamina C é essencial para  estimulação e produção de colágeno e elastina, esse tipo de proteína é responsável pela elasticidade e rigidez da pele.

Promove a Saúde da Pele:

A jabuticaba,  principalmente sua casca, contém muitos antioxidante e fitoquímicos que contribuem para a saúde da pele, eliminando sinais da idade, manchas de acnes, manchas de sol, manchas escuras, entre outras enfermidades.

Benéfica Para Grávidas:

Sabe-se que o ácido fólico é essencial para a manutenção da saúde da mãe e para o desenvolvimento do feto, sendo assim as jabuticabas podem ser recomendadas para gestantes devido ser  rica nesse nutriente.

Beneficia Ossos e Dentes:

Rica em cálcio, potássio e magnésio, a jabuticaba é muito benéfica para os ossos e dentes.

Combate envelhecimento:

Como relatado a  jabuticaba é rica em muitos antioxidantes que revertem o processo de envelhecimento  promovidos pelos radicais livres, tais como rugas e linhas finas de expressão.

Promove a Saúde dos Cabelos:

O colágeno é essencial para manter a elasticidade dos cabelos, pois ele favorece a reparação e crescimento dos fios. Além disso, já vimos que a jabuticaba contém nutrientes, como a vitamina C, que favorece esse processo.

Controla a Glicemia: 

A presença de fibras como a pectina nas jabuticabas, em especial em sua casca, contribui para o controle de excessos de açúcares no sangue, por evitar que o açúcar chegue rápido a corrente sanguínea, ao evitar esse processo as fibras evitam os picos de glicemia.

Ajuda na Perda de Peso:

Ainda é tímido os benefícios da jabuticaba para a perda de peso,  mas se for consumida juntamente com uma dieta equilibrada, ela pode favorecer a perda de peso, porque tem um quantidade relevante de fibras que ajudam no controle do apetite.

Funciona como Anticancerígeno:

Há na jabuticaba à presença de compostos fenólicos como antocianinas e muitos outros, as antocianinas contém propriedades anti-inflamatórias e propriedades anticancerígenas, que atuam em nosso organismo combatendo as células danosas.

Possui Propriedades Adstringentes:

Isso beneficia os portadores de asma, porque ajuda na abertura das passagens de ar brônquica, além disso, o fruto é benéfico também para quem tem diarreia.

Ameniza a artrite:

A jabuticaba contém propriedades anti-inflamatórias que ajudam a aliviar a artrite e outras doenças semelhantes.

Confira no vídeo outros Benefícios da Jabuticaba para Saúde!

Tipos de Jabuticaba:

Há uma variedade de tipos de jabuticabas na natureza listamos abaixo as principais para você, confira:

Jabuticaba Sabará:

É a mais consumida, doce e a mais intensamente plantada. Seus frutos  são miúdos, de epicarpo fino, muito saborosos, além disso, esse tipo de jabuticaba tem Maturação precoce.

Jabuticaba Paulista:

É uma planta com grande porte e com frutos maiores que a anterior, contudo sua maturação é mais tardia.

Jabuticaba Rajada:

De maturação mediana é semelhante as anteriores em crescimento e produção, produz frutos grandes, como coloração verde bronzeada, muito doces e muito saborosos.

Jabuticabeira Branca: 

De coloração verde clara a árvore desse tipo de jabuticaba possui porte médio, porém sua produção e farta, seus frutos são grandes e deliciosos.

Jabuticabeira Ponhema:

Sendo uma árvore de grande porte com produção relevante o fruto dessa jabuticabeira é grande, tem pele um tanto coriácea, além disso, deve ser consumido bem maduro.

Efeitos Colaterais e Contraindicações da Jabuticaba:

Não há efeito colaterais relacionados ao consumo da jabuticaba, porém é sempre bom comer qualquer alimento com moderação, independente se ele possui efeitos colaterais ou não.

Outro ponto a levar em consideração é quanto a presença de alergias, se você já tem um diagnóstico prévio de alergia a outros componentes de frutos, flores, pólen, entre outros, procure um profissional para saber se pode consumir a jabuticaba sem receio.

Além disso, a fruta pode prender o intestino, caso seja consumida com caroços e em grande quantidade. E embora ela seja benéfica para diabéticos, se consumida com moderação, seu consumo em excesso também pode elevar a glicemia.

O Site horta em casa agradece por poder informar e formar pessoas em conhecimento sobre as diversidades dos alimentos (frutas, legumes, etc.) e de como plantá-los, além disso, espero que tenha gostado de nosso artigo de hoje, Jabuticaba: O que é, Para que Serve, Benefícios e Malefícios!

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Alan costa

Sou formado em Botânica e Ciências das Plantas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, sou um amante da vida natural, é focado em sempre levar boas informações aos leitores.

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