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Como Extrair e Armazenar Sementes

Saber Como Extrair e Armazenar Sementes adequadamente pode ser muito útil para sermos mais autossuficientes em nossa horta, ou jardim, desde que nos dá a oportunidade de fazer todo o processo de reprodução das plantas, a partir do germinação até a flor.

A extração e armazenamento de sementes geralmente é feito no final do verão. Pois, no outono surge a ameaça de noites e manhãs frias. Esse frio repentino pode matar as plantas que já nos deram seus melhores frutos de verão.

Além disso, sabemos que as nossas plantas de pimentões, pepinos, tomates, abóboras e abobrinhas têm os seus dias contados, sendo os pepinos os primeiros a cair, pois são mais sensíveis ao frio. Sendo assim, os pepinos são uma das primeiras plantas a sucumbir no final do verão.

Portanto, nós aqui do site horta em casa selecionamos algumas informações importantíssimas sobre Como Extrair e Armazenar Sementes e ressaltamos que, depois de saber dessas informações e aplica-las você terá um belíssimo cultivo em sua casa.

Conteúdo:

Como Extrair e Armazenar Sementes: 

Como Extrair e Armazenar Semente
Como Extrair e Armazenar Semente

Todas as sementes que que você extrair têm que vir dos melhores frutos das melhores plantas que colher em sua horta. Naturalmente, descarte todas aquelas que vêm de frutas e plantas doentes ou fracas.

Tenha em mente que quando se trata da extração e armazenamento de sementes de pimentas italianas, o padrão que será seguido para a extração de sementes é o seguinte, somente serão coletadas as sementes das pimentas que atingiram a maturação, geralmente os frutos ficam vermelhos quando ficam maduros, sendo assim, não extraia sementes de pimentas verdes.

Mesmo se uma planta ainda estiver com frutos verdes, você pode começar a removê-los e tirar proveito do espaço vazio para colocar vegetais de outono-inverno, tais como couves de Bruxelas, couve-flor, brócolis, couve e repolho. É também um bom momento para rabanetes, alface, cebolas, nabos, espinafres, acelga, etc.

Mas antes de começar a considerar a horta de outono, devemos guardar as sementes das frutas do verão para poder plantá-las no ano seguinte, sem precisar comprar sementes ou plantas.

Sementes de Abóbora
Sementes de Abóbora

As sementes de abóbora e abobrinha devem ser lavadas e secas muito bem, desde que geralmente estão presas a carne da fruta, sendo que a umidade que a polpa oferece será viável para a proliferação de fungos que podem estragar as sementes.

Nesse caso, após extrair as sementes das frutas e lavá-las, coloque-as em um  espaço e deixe-as ao ar livre para secar, lembre-se de deixar as sementes secando até elas ficarem bem secas, e em nenhum caso guarde as sementes se elas ainda estiverem pegajosas.

Veja no vídeo Como Extrair e Armazenar as Sementes de abóbora!

Sendo assim, ressaltamos que as sementes de abóbora devem ser lavadas e secas muito bem para que os moldes não se formem.

Quanto as sementes das pimentas é muito fácil extrair, já que elas não são agregadas a polpa, mas não podemos dizer o mesmo das sementes dos tomates, cujas sementes são incorporados na polpa e são revestidas por uma substância gelatinosa.

Como Extrair e Armazenar as Sementes de Tomate?

Em suma para realizar a extração de sementes de tomate é necessário separar a polpa das sementes. Para isso, deixe as sementes fermentar cerca de 3 a 4 dias, mas não mais que isso, porque elas podem apodrecer. Com este processo, conseguiremos que a polpa se separe da semente.

Em seguida, despeje esse conteúdo em um coador de malha fina e enxágue com água sob a torneira. Em seguida, espalhe as sementes em um recipiente para deixá-las secar.

Importante: não coloque as sementes sobre o papel, porque o mesmo pode furar. A melhor opção é em um prato ou qualquer recipiente onde elas possam se espalhar bem e receber ar.

É importante também estar atento ao resultado dessa fermentação, você irá observar que no processo de fermentação pode surgir uma camada opaca, mas lembre-se o conteúdo não tem cheiro ruim. Se surgirem fungos, a melhor opção é descartar tudo e iniciar o processo novamente.

Veja a seguir algumas fotos do processo de fermentação de sementes, as duas primeiras fotos retratam o processo de fermentação ocorrendo de forma correta, já a terceira retrata a presença de fungos, sendo que nesse caso a recomendação é descartar o conteúdo.

Sementes de Tomate
Sementes de Tomate Fermentando
Sementes de Tomate
Sementes de Tomate Fermentando Corretamente

Sementes de tomate fermentando corretamente para facilitar a separação entre a semente e a polpa.

Sementes de Tomate
Sementes de Tomate _ Fermentação Incorreta

Fermentação incorreta das sementes de tomate, que deverá ser descartada.

Sementes de Tomate
Sementes de Tomate

Sementes de tomate prontas para serem armazenadas.

Como Extrair e Armazenar as Sementes de outras Plantas: 

A maioria das plantas aromáticas é preservada de um ano para o outro. Mas não esqueça de ficar com sementes de manjericão, já que a planta morrerá assim que as primeiras noites frias começarem. Para extrair sua semente, deixe suas flores secarem na planta mesmo. Quando suas flores ficarem marrons e crocantes, corte-as e armazene-as.

Todos os anos, a extração e armazenamento de sementes de manjericão deve ser extraídas para serem plantadas na primavera seguinte. A planta morre durante o outono quando a noite ficar mais fria.

Armazenamento de Sementes: 

Armazenamento de Sementes
Como armazenar as sementes

Uma vez que as sementes estejam bem secas, mantenha-as embrulhadas em um papel. Para identificar as sementes coloque um rótulo que identifique o tipo de semente e também a data em que elas foram extraídas.

Busque envolvê-las primeiro no papel mata-borrão da cozinha, em seguida enrole em outro papel e finalmente em um saco plástico fechado. Vamos armazená-las em local fresco e seco até usá-las para criar novas plantas.

Uma vez que as sementes secam, mantenha-as embrulhadas em papel, rotulando-as com o seu nome e data de embalagem.

O Site horta em casa agradece por poder informar e formar pessoas em conhecimento sobre as diversidades dos alimentos (frutas, legumes, etc.) e de como plantá-los. Além disso, espero que coloque em prática tudo que você aprendeu nesse artigo que ensina Como Extrair e Armazenar Sementes.

Sou formado em Botânica e Ciências das Plantas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, sou um amante da vida natural, é focado em sempre levar boas informações aos leitores.