Aprenda como plantar milho em casa de forma simples e muito eficaz, pois ele pode trazer muitos benefícios à sua saúde. O milho é polinizado pelo vento, por isso deve ser plantado em blocos, em vez de em fileiras simples.

Variedades no início, no meio e no final da temporada prolongam a colheita, mas fique atento: se você perder o tempo ideal de colheita, o sabor do milho irá piorar rapidamente, à medida que os açúcares se convertem em amido.

Hoje o nosso Site horta em casa mostrará em detalhes como você pode ter esse fruto maravilhoso em sua casa sem ter que comprá-lo, ou seja, plantado em sua própria residência.

Conteúdo:

O que é milho?

O milho, também conhecido como milho, é um grão de cereal originário do sul do México. Os grãos ou sementes de milho são as partes comestíveis. Pode ser consumido inteiro quando é muito jovem e tenro. Mas à medida que amadurece, a espiga de milho ou a parte em que crescem os grãos torna-se mais dura e intragável.

Eles vêm em várias cores, dependendo de onde cresceram e de que espécie ou variedade são. O milho doce é outra variante genética e possui mais açúcar e menos amido no material nutritivo.

Valor nutricional do Milho:

Em uma espiga de milho doce, você obtém estes nutrientes por porção:

Calorias: 90;
Proteína : 3 gramas (g);
Gordura: 1 g;
Carboidratos: 19 g;
Fibra: 1 g;
Açúcares: 5 g;
Vitamina C: 3,6 miligramas (mg).

Benefícios do milho:

Conheça os principais benefícios do milho para a sua vida e entenda porque você deve adicionar essa maravilha nutricional à sua rotina alimentar.

1. Previne a constipação:

O teor de fibra em uma xícara de milho chega a 18,4% da quantidade diária recomendada. Isso ajuda a aliviar problemas digestivos, como constipação e hemorróidas, devido ao milho ser um grão inteiro. Um estudo descobriu que o celeiro de milho era significativamente melhor do que o celeiro de trigo no alívio da constipação.

2. Ganho de peso:

O milho, especialmente a variedade amarela, é uma fonte rica em calorias e é um alimento básico em muitos lugares. O conteúdo calórico do milho amarelo e branco doce é de 96 calorias por 100 gramas. É por isso que muitas vezes é usado para ganho de peso rápido.

3. Antioxidantes:

Algumas variedades de milho são ricas em antioxidantes, especificamente em um grupo de antioxidantes chamados carotenóides.

Os antioxidantes combatem os efeitos dos radicais livres nocivos no corpo. A pesquisa sugere que os radicais livres podem desempenhar um papel no processo de envelhecimento e no desenvolvimento de uma série de doenças crônicas.

4. Rico em proteínas:

O milho é mais rico em proteínas do que muitos outros vegetais, o que o torna uma boa escolha para vegetarianos e veganos ou para pessoas que desejam comer mais proteínas de fontes não animais.

Alguns estudos também sugerem que uma dieta rica em proteínas pode ajudar na perda de peso saudável, reduzindo a fome ou ajudando o corpo a queimar calorias extras.

Veja no vídeo mais Benefícios do milho:

Quando plantar milho?

Plante as sementes ao ar livre aproximadamente duas semanas após a última data de geada da primavera . Consulte nosso Calendário de Plantio (acima) para ver as datas de plantio sugeridas para sua região.

É importante plantar milho o mais rápido possível, pois requer um período de cultivo bastante longo com clima quente. Se você mora em uma área com uma estação de cultivo mais curta, escolha uma variedade precoce que amadureça bem antes da primeira geada do outono.

Certifique-se de que a temperatura do solo esteja acima de 16 ° C (60 ° F) para uma germinação bem-sucedida. (Até 65 ° F / 18 ° C para variedades superdoce.) Em zonas mais frias, o solo pode ser aquecido por uma cobertura de plástico preta, se necessário.

Plante as sementes através de buracos no plástico. Algumas semanas depois de plantar sua primeira rodada de milho, plante outra safra para estender a colheita.

Como escolher o local do plantio?

As plantas de milho são exigentes quanto ao solo. Trabalhe com esterco envelhecido ou composte no outono antes do plantio e deixe passar o inverno no solo. O solo deve ser bem drenado, mas deve ser capaz de reter um pouco de umidade. O milho costuma consumir muita água.

Para polinização suficiente, planeje seu lote corretamente. Em vez de plantar duas longas fileiras de milho, plante “blocos” de milho com pelo menos quatro fileiras de profundidade. Isso garante que o milho polinizado pelo vento – tenha maior chance de produzir espigas viáveis.

Como Plantar milho:

Começar sementes de milho dentro de casa não é recomendado. É melhor começar diretamente no jardim para que suas raízes não sejam perturbadas devido ao transplante. Plante sementes de 1,5 a 2 polegadas de profundidade e 4 a 6 polegadas de distância. As linhas devem ser espaçadas de 30 a 36 polegadas.

Você pode escolher fertilizar na época do plantio; o milho deve crescer rapidamente. Se você tiver certeza de que o solo é adequado, isso pode ser ignorado.
Regue bem na época do plantio.

Como cultivar milho:

Quando as plantas tiverem de 7 a 10 centímetros de altura, afine-as para que fiquem separadas entre 20 e 30 centímetros.

Tenha cuidado para não danificar as raízes ao remover ervas daninhas. Em condições de seca, certifique-se de manter o milho bem regado devido às suas raízes rasas. Água a uma taxa de 5 galões por metro quadrado.
A cobertura morta ajuda a reduzir a evaporação.

Pragas/ Doenças:

As plantas de milho são suscetíveis a várias pragas comuns de jardim :

Guaxinins;
Cervo;
Besouros de pepino malhados;
Besouros de pulgas.

Colheita:

Faça a colheita quando as borlas começarem a ficar marrons e as espigas começarem a inchar. Os grãos devem estar cheios e leitosos. Puxe as orelhas para baixo e gire para retirar o talo.

As variedades de milho doce começam a perder sua doçura logo após a colheita, portanto, use-as o mais rápido possível. Prepare para comer ou conservar imediatamente após a colheita.

Como armazenar milho?

O milho doce congela bem, especialmente se removido das espigas antes de congelar. Aprenda a congelar milho de maneira adequada. Os grãos de milho também podem ser colhidos para outros fins, como pacotes de terapia com recheio de milho.

Rega:

Ao plantar milho mantenha o sempre úmido e regado regularmente. O milho cresce rápido em climas quentes e requer um suprimento uniforme de umidade para evitar murchar.

Evite regar por cima, especialmente quando aparecem borlas; a água que atinge as borlas no momento da polinização pode reduzir o número de grãos na espiga. Adicione composto envelhecido e estrume envelhecido às áreas de plantio no outono antes do plantio.

O milho é um grande usuário de nitrogênio. Cobertura de milho com composto envelhecido ou chá de compostagem quando os talos tiverem 25 centímetros de altura e novamente quando tiverem 18 centímetros de altura e uma terceira vez quando forem pendurados.