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Como Plantar Quiabo em Casa em 3 Passos Simples!

Como Plantar Quiabo em Casa em 3 Passos Simples!

Como plantar quiabo em Casa em 3 Passos Simples. Além disso, O Quiabo é o fruto do quiabeiro (Abelmoschus esculentus, família Malvaceae), planta arbustiva natural da Etiópia, que foi introduzida no Brasil pelos escravos africanos. O cultivo de Quiabo adaptou-se muito bem às elevadas temperaturas das terras tupiniquins. Hoje o blog Horta em Casa irá detalhar todo o passo-a-passo de como plantar quiabo em Casa.

Variedades dos Quiabos:

Como Plantar quiabo
Como Plantar Quiabo em casa

Dependendo da variedade, os arbustos podem atingir até 3 metros de altura. Os tipos de quiabeiros presentes no mercado são:

  • Amarelinho: A planta tem um porte alto com quiabos verde-amarelos. Dentre todas, esta é a variedade cujos frutos apresentam a melhor durabilidade após a colheita;
  • Alecrim: A planta tem um porte mediano, com quiabos verde-claros, alongados, arredondados e com curvatura na extremidade;
  • Chifre-de-veado: planta de porte mediano a alto, com longos quiabos verde-claros, lisos e polpudos;
  • Campinas 1: planta de porte alto com quiabos verdes, longos, polpudos e sem pelos;
  • Campinas 2: planta de porte alto, bastante produtiva, com longos e lisos quiabos verde-escuros;
  • Santa Cruz: planta de porte mediano, quiabos verde-brilhante, polpudos, compridos e lisos. É a variante mais cultivada pelos estados de São Paulo e Rio de Janeiro;
  • Green Velvet: planta bem produtiva com porte mediano. Os Quiabos são curtos, polpudos e de cor verde intensa;
  • White Velvet: planta de porte mediano, com Quiabos verde-claros e brancos, compridos e delgados.

As variedades Campinas 1 e 2 foram desenvolvidas pelo Instituto Agronômico de Campinas (SP). Estas, juntamente com as plantas Chifre-de-veado, são resistentes a uma doença fúngica conhecida como murcha do quiabeiro. Já a Green Velvet, desenvolvida nos Estados Unidos, é mais propensa a contrair tal enfermidade. Na sequência, vamos saber o valor nutricional do Quiabo para saúde.

Valor Nutricional do Quiabo:

Como Plantar quiabo
Como Plantar Quiabo em casa

Como plantar quiabo em Casa é o contexto deste artigo. Porém, vamos conhecer um pouco dos seus valores nutricionais. Vamos lá?

A Cada 100 gramas de Quiabo cru fornecem 33 calorias: 7,03g de carboidratos (sendo 3,2 g de fibras), 2 g de proteína e 0,1 g de gorduras. Além disso, no Quiabo encontramos vitamina K (44%), vitamina C (36%), ácido fólico (22%), tiamina (17%), piridoxina (16,5%), niacina (6%), ácido pantotênico (5%), riboflavina (4,5%) e vitamina E (2,5%). Eles ainda contêm vitamina A (12,5%) e os carotenoides betacaroteno, zeaxantina e luteína. Agora, veja como plantar quiabo em casa.

Como Plantar quiabo em casa:

Compre as sementes:

Como Plantar quiabo
sementes de quiabo

O Quiabo está relacionado com o hibisco e, como tal, produz grandes flores ornamentais. As frutas verdes são muito populares no Brasil, onde são apreciadas em sopas e ensopados. Além disso, o Quiabo não transplanta bem, então a maioria dos jardineiros cultiva suas sementes. Então, escolha o melhor tipo de Quiabo, dos quais citamos acima.

Molhe as sementes:

O Quiabo é fácil de cultivar, mas as sementes têm um revestimento duro que pode retardar a germinação. Para acelerar o processo, mergulhe as sementes durante a noite em água morna antes de plantar. Envolver as semente em toalhas de papel úmidas também funciona bem.

Prepare o local onde será plantado

Os Quiabos necessitam do sol (pelo menos 8 horas por dia) e preferem solos soltos, férteis e levemente alcalinos. Enriqueça o solo com composto.

Plante as Sementes:

Como Plantar quiabo
Como Plantar Quiabo

O melhor horário para plantar o Quiabo é pela manhã ou no final da tarde. Use uma enxada para fazer o buraco, depois coloque as sementes dentro, deixando um espaço de 1 metro entre um pé de Quiabo e outro. Depois de cobrir as sementes com a terra, regue bem as sementes. Coloque um marcador para indicar os locais onde as sementes foram plantadas. Estes, são os primeiros passos de como plantar quiabo.

Retire as mudas menores:

Quando as mudas atingirem aproximadamente 10 cm de altura, deixe apenas uma muda, de preferência “a mais bonita”.

Cuidados Extras com o Plantio do quiabo:

Como Plantar quiabo
Como Plantar Quiabo

Elimine as ervas daninhas quando as plantas são jovens e, em seguida, adube muito bem para impedir o crescimento de mais ervas daninhas.

Mantenha as plantas bem regadas durante os meses de verão; Molhe 2 vez por semana ou mais, se você estiver em uma região quente e árida.
Após a primeira colheita, remova as folhas inferiores para ajudar a acelerar a produção.

Pragas e Doenças:

As Pragas e Doenças que são comuns no plantio do Quiabo, estão listadas abaixo:

  • Pulgões
  • Vermes do milho
  • Insetos fedorentos
  • Fusarium murcha

Colheita do quiabo:

  • A primeira colheita estará pronta cerca de 2 meses após o plantio.
  • Colha o Quiabo quando estiver com cerca de 2 a 3 centímetros de comprimento. Colha todos os dias.
  • Corte o caule do Quiabo, se o caule for muito duro de cortar, o Quiabo provavelmente é muito velho e deve ser descartado ou guardado para retirar as sementes e plantar novamente.
  • Use luvas e camisa de mangas compridas para cortar o Quiabo, pois a maioria das variedades é coberta com minúsculos espinhos que podem causar irritação na pele, a menos que você tenha uma variedade sem espinhos.
  • Não se preocupe: esta irritação não acontecerá quando você os comer.
  • Para armazenar o Quiabo, coloque as vagens não cortadas e não cozidas em sacos de congelação e mantenha-os no congelador. Você pode então preparar o Quiabo como quiser.

Vídeo de Como Plantar quiabo em casa:

Receitas deliciosas de quiabo:

Receita de Frango com quiabo:

Frango com quiaboINGREDIENTES:

  • Sobrecoxa de frango: 6 unidades
  • Alho: 4 dentes
  • Azeite: 4 colheres de sopa
  • Sal e pimenta: a gosto
  • Pimentão vermelho: 1 unidade
  • Quiabo: 250 g
  • Cebolinha verde picada: a gosto

MODO DE PREPARO:

  • Tempere as sobrecoxas de frango com o sal e pimenta, e reserve.
  • Em uma frigideira grande coloque o azeite e leve ao fogo alto até ficar bem quente, tão logo fique quente, coloque as sobrecoxas com a pele virada para baixo.
  • Depois, grelhe até que a pele fique crocante e dourada, em seguida, vire e deixe dourar o outro lado.
  • Acrescente os dentes de alho fatiados e o pimentão picado, e cozinhe até que o alho doure.
  • Por último, pique o quiabo e acrescente-o a frigideira e cozinhe com a frigideira tampada por aproximadamente 5 minutos, ou até que ele esteja cozido.
  • Depois de pronto, salpique cebolinha verde picada a gosto.

NOTA: Se quiser o frango mais seco, é só servir em seguida, mas se quiser um pouco de caldo, acrescente 1/4  xícara de chá de água depois do quiabo ter cozido e desligue o fogo, assim que o molho ferver.

  • Sirva acompanhado de arroz branco ou angu (polenta).

Receita de Quiabo Refogado:

Quiabo RefogadoINGREDIENTES:

  • 1 kg de quiabo,
  • 2 colheres (sopa) de vinagre,
  • 4 colheres (sopa) de azeite,
  • 4 tomates picados,
  • 1 cebola picada,
  • Sal.

MODO DE PREPARO:

  • Corte o quiabo em rodelas
  • Coloque-o em uma panela com os tomates, a cebola, o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino
  • Leve ao fogo (médio) e mexa
  • Tampe a panela e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando.
  • Deixe ferver bastante, assim a baba do quiabo desaparece.

Receita de Arroz com quiabo:

Arroz com quiaboINGREDIENTES:

  • 1 xícara de arroz 7 grãos
  • 2 xícaras e meia de água filtrada
  • 8 quiabos
  • 2 bifes de frango (para grelhar e desfiar)
  • Azeite de oliva
  • 1/2 cebola picadinha
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

  • Numa panela coloque a água filtrada e despeje o arroz 7 grãos.
  • Adicione uma pitada de sal e deixe ferver até cozinhar e secar a água.
  • Experimente para ver se os grãos estão cozidos, caso ainda estejam muito duros, coloque um pouquinho mais de água e deixe secar.
  • Lembre-se que este tipo de grão é mais denso e firme, não fica molinho como o arroz normal.
  • Depois que a água secar, desligue o fogo e reserve.
  • Grelhe os bifes de frango, com um fio de azeite (ou sem) temperados com um pouquinho de sal e alho (se quiser).
  • Quando estiverem prontos, desfie e reserve.
  • Numa frigideira funda, coloque um fio de azeite e refogue a cebola picadinha, despeje o quiabo cortado em rodelas de +ou- 1,5 cm e deixe refogar.
  • Mexa de vez em quando e logo a baba vai sumir.
  • Agora, misture o arroz e o frango desfiado, acertando o sal, se necessário, e colocando mais um fiozinho de azeite a gosto.

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Alan costa

Sou formado em Botânica e Ciências das Plantas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, sou um amante da vida natural, é focado em sempre levar boas informações aos leitores.

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