Como plantar

Como Plantar Alcaçuz em Casa

Como Plantar Alcaçuz em Casa

Como plantar alcaçuz em casa de forma fácil seguindo esses simples passos e veja também como ocorre o plantio, cultivo e colheita desta planta.

Além disso, a raiz de alcaçuz pode ter efeitos antioxidantes , anti-inflamatórios e antimicrobianos potentes que pode aliviar infecções respiratórias superiores, tratar úlceras e ajudar na digestão, entre outros benefícios

como plantar de alcacuz
como plantar de alcaçuz

Hoje o nosso Site horta em casa mostrará em detalhes como você pode ter essa erva maravilhosa em sua casa sem ter que comprá-la, ou seja, plantando em sua própria residência.

No entanto, antes de mostrarmos o passo a passo de Como Plantar Alcaçuz em Casa, conheça mais sobre essa maravilha da natureza.

O que é alcaçuz?

o que e alcacuz
o que é alcaçuz

O alcaçuz é cientificamente conhecido como Glycyrrhiza glabra, que em grego significa raiz doce, pertence à família das leguminosas (fabeáceas) e é nativo do Mediterrâneo.

É também conhecido como paloduz , palulú ou palo dulce. Além disso, esta é uma planta herbácea perene que pode atingir mais de um metro e meio de altura.

O alcaçuz que consumimos são as raízes deste arbusto, que crescem principalmente de forma ramificada e horizontal e são lenhosas.

Valor nutricional do alcaçuz:

alcaçuz é uma fonte de muitos nutrientes benéficos para a saúde em geral, veja qual a quantidade de cada nutriente que você poderá está ingerindo ao consumir 100 g dessa  erva.

  • Kcal: 323;
  • Hidratos de carbono: 71,5;
  • Proteínas: 3.9;
  • Fibra: 2;
  • Gordura: 1.9;
  • Sódio: 75;
  • Cálcio: 63;
  • Ferro: 8.1;
  • Fósforo: 323;
  • Potássio: 220.

Benefícios do alcaçuz:

benefícios do alcacuz
benefícios do alcaçuz

1. Alivia a dor:

Faça uma infusão com a raiz dessa erva e tome um banho relaxante (pode ser a mesma infusão que você preparar para beber), basta adicionar à água na banheira.

Além disso, essa infusão é ótima para lidar com doenças como artrite, reumatismo ou osteoporose.

2. É um ótimo remédio para o estômago:

Além de melhorar a digestão e ser diurético, o alcaçuz acalma a mucosa gastrointestinal, que é muito eficaz na cura de problemas de gastrite ou cura de úlceras estomacais.

3. Cura a Gripe e dor de Garganta: 

Esta planta é um dos melhores remédios disponíveis para tratar doenças como resfriados, bronquite, asma, faringite, etc.

Na verdade, a maioria dos xaropes para tosse carrega alcaçuz entre seus componentes. Isso é devido as propriedades antitussígenas, anti-inflamatórias e expectorantes dessa erva.

4. Ajuda a prevenir o diabetes:

Além disso, se você tem problemas elevados de açúcar no sangue ou está em fase pré-diabetes, o alcaçuz pode se tornar um grande aliado para você.

Esta raiz contém uma molécula chamada amorfrutina capaz de regular os níveis de glicose, além disso, tem um poder anti-inflamatório no pâncreas.

Para obter as propriedades certas, neste caso, a melhor opção seria tomar infusões de raiz de alcaçuz.

5. Combate úlcera estomacal:

Isso é devido às propriedades anti-ulcerosas e antiespasmódicas dos flavonoides, que diminui as secreções ácidas e melhora a digestão. Seu uso também alivia a constipação.

6. Antidepressivo:

Além disso, esta erva ajuda a combater a depressão devido ao seu conteúdo em minerais como cálcio e magnésio e vitamina C.

7. Ajuda a parar de fumar:

Tradicionalmente doces de alcaçuz têm sido usados ​​em tratamentos de cessação do tabagismo, uma vez que seu sabor torna desagradável o sabor do tabaco.

Veja neste vídeo mais benefícios do alcaçuz:

Agora que você está ciente da dimensão dos benefícios da alcaçuz, veja como você pode ter essa maravilha em sua casa. Então confira o passo a passo de Como Plantar Alcaçuz em Casa. 

Como plantar alcaçuz em casa: 

1. Sementeira:

A melhor época para plantar alcaçuz é no início da primavera e no verão. Também pode ser semeado mais cedo se for cultivado em um lugar protegido.

Além disso, este arbusto pode ser multiplicado de 3 maneiras: por sementes, plantio dos brotos (que crescem em torno do arbusto) e pode até mesmo cortar um pedaço de alcaçuz, colocar na água para criar raízes e plantar.

Você precisa de um espaço de pelo menos 1 metro quadrado.

como plantar alcaçuz
como plantar alcaçuz

2. Substrato:

O alcaçuz precisa de substratos profundos porque desenvolve raízes muito numerosas, portanto, se você escolher cultivá-lo em vasos, estes devem ter pelo menos 60 cm de profundidade e 60 cm de diâmetro.

Este arbusto gosta de solos levemente argilosos, com boa drenagem, ricos em matéria orgânica (composto ou húmus) e que seja capaz de manter uma umidade constante.

3. Temperatura:

Prefere temperaturas médias entre 15 e 30º C. Geada, ventos fortes ou granizo podem causar danos à planta.

4. Luminosidade: 

Na hora de apreender como plantar alcaçuz, lembre-se que este arbusto precisa estar em um local em pleno sol para poder crescer adequadamente.

5. Irrigação:

Para manter o alcaçuz em boas condições, é necessário manter uma rega regular e mais abundante durante os meses mais quentes. Além disso, a irrigação por gotejamento é a opção mais recomendada.

6. Fertilizante:

Você precisará de contribuições de matéria orgânica, como húmus ou composto, uma vez por ano.

Como Plantar Alcaçuz
Como Plantar Alcaçuz _ Raiz de Alcaçuz

Colheita:

O alcaçuz é colhido cortando cuidadosamente, com uma navalha afiada e limpa, as raízes mais grossas sem causar danos ao arbusto.

Você pode começar a colheita quando a planta estiver com 3 e 4 anos a partir da época da semeadura. Além disso, a colheita é realizada principalmente de outubro a março.

Veja no vídeo mais detalhes sobre o alcaçuz:

Receita de espaguete com alcaçuz:

Espaguete com alcaçuz
Espaguete com alcaçuz

Ingredientes:

– 1 litro de leite;
– 200 g de creme ou creme;
– 400 g de espaguete;
–  50 g de alcaçuz;
– Açúcar a gosto.

Modo de Preparo: 

  1. Em primeiro lugar aqueça o leite e o creme em uma panela e, antes que eles comecem a ferver, adicione o espaguete.
  2. Deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo sempre, até que o espaguete amoleça.
  3. Enquanto isso, desenrole o alcaçuz cuidadosamente, divida-o em duas tiras finas e corte cada tira ao meio.
  4. Sirva o espaguete cozido em um prato e misture com as tiras de alcaçuz.
  5. Tempere com açúcar a gosto

O Site horta em casa agradece por poder informar e formar pessoas em conhecimento sobre as diversidades dos alimentos (frutas, legumes, etc.) e de como plantá-los.

Além disso, espero que coloque em prática tudo que você aprendeu nesse artigo que ensina Como Plantar Alcaçuz em Casa.

Alan costa

Sou formado em Botânica e Ciências das Plantas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, sou um amante da vida natural, é focado em sempre levar boas informações aos leitores.

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