Temperos e Especiarias

Cravo-da-Índia: 12 Benefícios, Informação Nutricional e Malefícios

Por Alan costa, em 13/01/2021
cravo da india

O cravo-da-índia é originário da Indonésia, mais propriamente das ilhas Molucas. Ele é rico em nutrientes e óleos essenciais que ajudam a mente e o corpo.

Além disso,  ele possui uma substância chamada eugenol, que possui propriedades anestésicas e antissépticas. Este componente ativo ajuda prevenção de cânceres do trato digestivo e a inflamação das articulações.

cravo-da-índia

Ele também contém muitos minerais como potássio, manganês, ferro, selênio e magnésio. Além disso, este cravo também tem uma boa quantidade de vitamina A, vitamina C, vitamina K e betacaroteno.

Portanto nós aqui do site horta em casa selecionamos algumas informações importantíssimas sobre o Cravo-da-índia: 12 benefícios, informação nutricional e malefícios

Conteúdo:

O que é o cravo-da-índia?

o que é cravo-da-índia

O cravo-da-índia cujo nome cientifico é Syzygium aromaticum, é originário da Indonésia, mais propriamente das ilhas Molucas. Ele é cultivado também em ilhas como Madagascar e Granada.

Além disso, é muito conhecido nas cozinhas de todo o mundo por fazer parte de muitas preparações culinárias.  pois é uma erva maravilhosa que é usada na cozinha de uma forma comum, tanto em pratos principais como nas sobremesas.

No entanto, esta grandiosa especiaria não é usada somente em gastronomia ou pastelaria, mas também como um remédio caseiro em uma infinidade de situações, o que coloca o cravo como uma erva com um grande número de benefícios.

Valor nutricional do cravo-da-índia:

O cravo-da-índia é uma fonte de muitos nutrientes benéficos para a saúde em geral, veja qual a quantidade de cada nutriente que você poderá está ingerindo ao consumir 100 gramas dessa especiaria.

  • Energia 274 kcal;
  • Hidratos de carbono 65,5 g;
  • Fibra 33,9 g;
  • Água 9,87 g;
  • Proteína 5,97 g;
  • Vitamina A 160 UI;
  • Vitamina E 8,82 mg;
  • Água 9,87 g;
  • Vitamina K 141,8 µ g;
  • Vitamina B – 3 1,6 mg;
  • Magnésio 259 mg;
  • Vitamina B – 9 25 µ g;
  • Cálcio 632 mg;
  • Ferro 11,83 mg;
  • Potássio 1,020 mg;
  • Fósforo 104 mg;
  • Sódio 277 mg;
  • Zinco 2,32 mg;
  • Manganês 60,12 mg;;
  • Selênio 7,2 µg.

Benefícios do cravo-da-índia:

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1. Aliviar as dores musculares

O cravo-da-Índia possui propriedades que ajudam a reduzir os espasmos musculares e alivia as dores musculares.

2. Rico em antioxidante:

Essa especiaria age como um excelente antioxidante, que combate os radicais livres e ajuda a prevenir danos na pele.

3. Combate mau-hálito:

O chá de cravo-da-Índia é usado no tratamento de bactérias encontradas na estômago. Além disso, a sua função anti-sépticas atua também na eliminação de mau hálito.

No entanto, ele também tem uma ação verificada contra a dor de dentes, gengivas e cárie dentária.

4. Bom funcionamento da tireoide:

Essa especiaria ajuda quem sofre de hipotireoidismo ou hipertireoidismo e também atua na prevenção do aparecimento destas disfunções da tireoide.

5. Controle de colesterol:

O cravo-da-índia também ajuda no controle do mal colesterol, no entanto, isso ocorre por ele tem boas quantidade de fibras e compostos antioxidantes, ambos ajudam no controle dos níveis de colesterol no corpo.

6. Anti-inflamatório:

O eugenol um composto presente no cravo-da-índia que possui propriedade anti-inflamatória.

Além disso, esta especiaria também contém uma variedade de flavonoides, que também contribuem com suas  propriedades anti-inflamatórias.

cravo-da-índia benefícios

7. Melhora a circulação:

O óleo extraído do cravo-da-Índia age na circulação sanguínea, melhorando seu fluxo através das artérias, isso beneficia todo o corpo.

O extrato desta especiaria também ajuda a nutrir a pele e melhorar o sistema imunológico para purificar o sangue.

8. Expectorante:

O uso do chá do cravo-da-Índia atua como um expectorante, soltando o muco na garganta e esôfago.

9. É analgésico e antisséptico:

O eugenol também possui ação anti-séptica sobre os dentes. Além disso, ele ajuda na eliminação de marcas de acne, proporcionando o equilíbrio da pele e prevenindo o aparecimento de rugas.

Além disso, o cravo-da-índia pode atuar ainda contra dores de cabeça, cólicas menstruais e candidíase oral, além de atuar também reduzindo a febre, aliviando a dor de dente e inflamações da garganta.

10. Acelera o metabolismo:

O cravo-da-Índia possui a capacidade de acelerar o metabolismo, promovendo aumento na produção de saliva e dos demais líquidos responsáveis pela digestão, auxiliando na queima de gordura rápida.

11. Sistema digestório:

Esta especiaria melhora a digestão, aumentando as enzimas das secreções gastrointestinais. Assim, ajuda a aliviar problemas de indigestão e prisão de ventre. Também ajuda em casos de náusea e dor de estômago.

12. Alívio da tosse:

Isso ocorre por causa das propriedades expectorantes do cravo-da-Índia, que o torna ideal para aliviar a tosse. Neste caso, busque adicionar essa especiaria em seu chá para tosse.

Veja neste vídeo mais benefícios do cravo-da-índia:

Efeitos colaterais e contraindicações do cravo-da-índia:

O consumo de cravo-da-Índia é contraindicado para mulheres grávidas ou durante a lactação, bem como crianças menores de seis anos e pacientes com doenças neurológicas e problemas gastrointestinais.

No entanto, também evite seu uso excessivo e sua aplicação em áreas de mucosas irritadas. Além disso, o excesso de óleo pode causar irritação na pele.

No caso de dúvidas, não hesite em procurar um profissional de saúde de sua confiança.

O Site horta em casa agradece por poder informar e formar pessoas em conhecimento sobre as diversidades dos alimentos (frutas, legumes, etc.) e de como plantá-los.

Além disso, espero que tenha gostado de nosso artigo de hoje, Cravo-da-índia: 12 benefícios, informação nutricional e malefícios!

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