Como Plantar Plantas de Gergelim

Como Plantar Plantas de gergelim no vaso ou no jardim de forma pratica seguindo esses passos simples, as plantas de gergelim produzem as deliciosas e onipresentes sementes de gergelim que vemos nos bagels, no tahine e como ingrediente essencial em muitos alimentos.

As sementes produzidas são minúsculas, mas uma cápsula pode produzir centenas de sementes. O gergelim é conhecido como uma “cultura de sementes oleaginosas” e é uma das mais antigas culturas cultivadas conhecidas na história humana.

Possui alto teor de óleo, o que o torna nutricionalmente denso. O sabor rico e único de nozes é reconhecível na pasta de tahine, um dos produtos mais comuns feitos com ela. Também é usado para muitos produtos de padaria comerciais, incluindo pães, bolos e biscoitos.

Hoje o nosso Site horta em Casa mostrará em detalhes de Como Plantar Plantas de Gergelim sem ter que gastar horrores, ou seja, plantando em sua própria residência.

Origem da planta de Gergelim?

Esta planta é uma planta perene tropical nativa da África e da Índia. Deve ter condições muito quentes e secas para o cultivo, tornando-se um desafio para os jardineiros que não vivem nas zonas de cultivo adequadas.

As plantas de gergelim produzem flores pendentes em forma de sino que se parecem um pouco com dedaleiras e podem ser brancas, roxas ou azuis. As abelhas adoram essas flores e o mel é muito saboroso e muito procurado.

A palavra “gergelim” é derivada de palavras latinas, gregas e semíticas que significam “óleo” ou “gordura líquida”. Eles não são apenas calóricos, mas também contêm gordura, proteínas e carboidratos, além de vários minerais dietéticos e vitaminas B.

Como Plantar Plantas de Gergelim:

Embora essas plantas sejam geralmente tolerantes a condições de crescimento muito ruins (solo ralo, alto calor, seca), os melhores rendimentos das colheitas ocorrem em solo fértil e bem drenado.

1. Clima:

As plantas de gergelim precisam de muita luz solar direta e gostam de calor. Tente plantar perto de uma pedra ou parede de tijolos para maior produção de calor.

2. Solo:

As plantas de gergelim são muito tolerantes às diferentes condições do solo, mas uma boa drenagem é necessária. Um solo arenoso e argiloso é uma boa opção. Nenhuma fertilização é necessária e, de fato, deve ser desencorajada.

O gergelim não suporta água parada ou solos úmidos, ou solos argilosos pesados, nem tolera solos salgados ou ar salgado.

3. Água:

Embora a rega regular seja importante para a germinação e o estabelecimento de plantas jovens, as plantas de gergelim não precisam de muita água.

É melhor não colocá-los perto de outras plantas que são regadas regularmente. Dar a eles sua própria cama elevada ou uma seção de jardim garante a umidade adequada e baixa umidade.

Plantá-los ao lado de outras plantas tolerantes à seca (como lavanda, tomilho ou sedum) é uma boa ideia. Não use irrigação por gotejamento, pois isso irá afogar as plantas.

4. Temperatura e Umidade:

A capacidade da planta de gergelim de resistir às condições quentes e secas do deserto a torna uma cultura alimentar muito valiosa para partes do mundo afetadas pela seca.

Cultivo de plantas de gergelim a partir de sementes:

As sementes de gergelim não devem ser semeadas diretamente ao ar livre. Plante as sementes dentro de casa quatro a seis semanas antes da última data de geada.

Cubra levemente com uma mistura de plantio sem solo. Mantenha úmido até germinar e regue uma vez por semana ou assim.

As sementes de gergelim germinam melhor em temperaturas entre 68 e 75 graus. São plantas indeterminadas, o que significa que continuarão a florescer e a formar cápsulas de sementes por um longo período no verão, com pico de floração em julho e início de agosto.

Colhendo Sementes de Gergelim:

As sementes de gergelim são muito pequenas e é muito difícil secá-las. Mas eles precisam estar secos para armazenamento para não ficarem rançosos, o que é uma possibilidade devido ao alto teor de óleo. Portanto, é necessário garantir que eles sequem o suficiente na planta dentro da vagem antes de colhê-los.

As sementes de gergelim amadurecem da parte inferior da planta para cima. As primeiras flores a aparecerem estão mais abaixo.

Quando as vagens das sementes começarem a se partir, o que acontece no final do verão, corte os caules e coloque-os planos em um local seco. Pendurá-los fará com que as sementes caiam, mas você pode fazer isso desta forma se tiver uma bandeja ou balde para coletar as sementes.

As folhas da planta escurecem à medida que secam e os frutos continuam a se abrir. Em seguida, você pode bater as hastes e vagens contra as laterais de um balde para pegar as sementes. Alguns entusiastas torram as sementes secas antes de armazená-las, pois isso pode ajudar a preservar o sabor e evitar que se estraguem.

O Site horta em casa agradece por poder informar e formar pessoas em conhecimento sobre as diversidades dos alimentos (frutas, legumes, etc.) e de como plantá-los.

Além disso, espero que coloque em prática tudo que você aprendeu nesse artigo que ensina como plantar plantas de gergelim.