Como plantar

Como Plantar Anis Estrelado em Casa

Como plantar anis estrelado em casa

Como plantar anis estrelado em casa seguindo esses simples passos, e veja também como ocorre o plantio, cultivo e colheita.

Além disso, o anis estrelado é uma semente cujo aroma é utilizado em muitos pratos de comida oriental da China, Índia e Indonésia.

A árvore é nativa do Mediterrâneo, perene e pertence à família das magnólias. Seu nome é derivado de seis pontos que formam uma estrela.

como plantar anis estrelado em casa
como plantar anis estrelado em casa

Hoje o nosso Site horta em casa mostrará em detalhes como você pode ter essa especiaria maravilhosa em sua casa sem ter que comprá-la, ou seja, plantando em sua própria residência.

No entanto, antes de mostrarmos o passo a passo de Como plantar anis estrelado em casa, conheça mais sobre essa maravilha da natureza.

Valor nutricional do anis estrelado:

O anis estrelado é uma fonte de muitos nutrientes benéficos para a saúde em geral, veja qual a quantidade de cada nutriente que você poderá está ingerindo ao consumir 100 gramas dessa especiaria.

  • Energia: 337 kcal;
  • Hidratos de carbono: 50,0 g;
  • Fibra: 14,6 g;
  • Água: 9,54;
  • Proteína: 17,60 g;
  • Vitamina A: 311 IU ;
  • Vitamina C: 21,0 mg;
  • Potássio: 1.441 mg;
  • Vitamina B: 3 3,1 mg;
  • Vitamina B: 9 10 µ g;
  • Cálcio: 646 mg;
  • Ferro: 36,96 mg;
  • Magnésio: 170 mg;
  • Fósforo: 440 mg;
  • Sódio: 16 mg;
  • Zinco: 5,30 mg;
  • Manganês: 2,30 mg;
  • Selênio: 5,0 µ g;
  • Gordura Total :15,90 g;
  • Ácidos graxos monoinsaturados: 9,78 g;
  • Ácidos graxos poli-insaturados:  3,15 g.

Benefícios do anis estrelado:

beneficios do anis estrelado
benefícios do anis estrelado

1. Contra asma:

O anis estrelado tem excelentes qualidades expectorantes, portanto, é ótimo para a gestão da tosse, juntamente com a asma.

2. Contra piolhos:

O anis é utilizado externamente como um inseticida para eliminar pequenas pragas como piolhos, ácaros, bem como vermes. Além disso, tem qualidades fungicidas.

3. É Antioxidante:

Além disso, esta especiaria possui uma substância química que exibem propriedades antioxidantes.

4. Beneficia o coração:

O óleo de anis mantém o nível de pressão arterial sob controle, pois ajuda a reduzir a pressão sobre o coração.

Além disso, desde que o óleo é desintoxicante, isso melhora a circulação sanguínea, bem como mantém o coração saudável e equilibrado.

No entanto, indivíduos que têm menor nível de pressão arterial devem evitar o uso desse óleo, uma vez que pode levar a uma queda adicional no nível de pressão arterial.

5. Estimula a função hepática:

Além disso, esta especiaria favorece o controle de insulina e de mais alguns hormônios, pois o pâncreas é um órgão crucial. Além disso, as sementes de anis ajudam a promover o pâncreas. Ajudando assim, pessoas que sofrem de diabetes.

Veja neste vídeo mais benefícios do anis estrelado: 

Como Plantar Anis Estrelado:

1. Solo:

certifique-se de manter a rega frequente do solo para manter o solo úmido. Caso plante em vaso ou em outro recipiente, observe se há furos no fundo para a boa drenagem da água, assim o solo ficará úmido, mas não encharcado.

2. Plantio:

Se você escolher cultivar anis a partir de suas sementes, então você deve propagar as sementes em uma temperatura ideal. Ela deve variar entre 18 e 20 graus Celsius.

Você pode semear as sementes em um recipiente ou diretamente no solo de seu jardim ou horta.

Como Plantar Anis Estrelado
Anis Estrelado

3. Irrigação: 

Regue sua planta de anis estrelado em uma base regular. Isto é especialmente importante se você optou por cultivar a planta a partir de sementes. Além disso, a rega ajuda a planta a estabelecer um sistema de raiz forte.

4. Fertilização: 

Para incentivar o crescimento durante a primavera, considere a aplicação de fertilizante um pouco ácido. Isso deve ser feito antes de crescimento anual do arbusto.

Você também pode optar por aplicar o adubo ou estrume no solo nos arredores da árvore na primavera. Na verdade, apenas aplicar o adubo na árvore deve ser suficiente para garantir seu crescimento.

Se você está cultivando a planta em solo pobre, aplique fertilizante durante a primavera.

5. Poda: 

A poda pode ser necessária para manter o tamanho e o bom desenvolvimento da planta, embora não seja realmente necessário.

Além disso, a poda também ajuda a tornar a planta ainda mais espessa. Não existem quaisquer requisitos especiais necessários para podar essa planta.

No entanto, você pode sempre escolher podar ramos mortos, fracos e doentes.

como plantar anis estrelado
como plantar anis estrelado

6. Pragas e doenças: 

Não há muitas pragas e doenças que poderiam prejudicar o crescimento da planta. Além disso, o anis estrelado em si tem propriedades que repelem pragas, tais como compostos anti-bacterianos que mantém as pragas e doenças longe.

7. Colheita: 

A árvore do anis estrelado pode levar até seis anos para frutificar quando cultivada a partir de sementes de anis estrelado.

Os frutos, que são às vezes chamados sementes, são colhidos verdes. Mais tarde eles são colocados para secar ao sol, até o momento em que a cor muda para marrom avermelhado.

As sementes podem ser removidas quando os frutos estão prontamente disponíveis para serem armazenados.

Como Plantar Anis Estrelado
Como Plantar Anis Estrelado _ colheita

Receita de Creme de anis-estrelado:

Creme de anis-estrelado
Creme de anis-estrelado

Ingredientes:

– 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco;
– 5 unidades de anis-estrelado quebrado;
– 4 xícaras (chá) de açúcar;
– 3 unidades de ovo;
– 2 colheres (sopa) de amido de milho;
– 1 xícara (chá) de Água.

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, junte o creme de leite e ao anis e leve ao fogo médio (170ºC a 190 ºC) até começar a ferver.
  2. Passe por uma peneira e volte o creme de leite à panela.
  3. Descarte o anis.
  4. À parte, misture 2 xícaras (chá) de açúcar com os ovos e o amido.
  5. Adicione essa mistura ao creme de leite, mexa bem e leve ao fogo baixo (160ºC), mexendo sempre, até engrossar.
  6. Retire do fogo, distribua entre 6 potes de sobremesa e deixe esfriar.
  7. Leve à geladeira por 2 horas.
  8. Para a Calda, junte 2 xícaras (chá) de açúcar e a água ao fogo até caramelizar.
  9. Sirva sobre o creme.

Dica: decore com anis estrelado.

O Site horta em casa agradece por poder informar e formar pessoas em conhecimento sobre as diversidades  dos alimentos (frutas, legumes, etc.) e de como plantá-los.

Além disso, espero que tenha gostado de nosso artigo de hoje que ensina como plantar anis estrelado em casa. 

Alan costa

Sou formado em Botânica e Ciências das Plantas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, sou um amante da vida natural, é focado em sempre levar boas informações aos leitores.

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