Como plantar Açafrão de forma simples e no conforto da sua casa é o que irá aprender aqui. É uma daquelas plantações exóticas e misteriosas que tantos jardineiros desejam. A maioria das pessoas está familiarizada com o açafrão como um tempero dourado e bom para você no curry, mas não tem certeza de como ele cresce ou mesmo de como a planta se parece.
Embora seja certamente único, o açafrão não é tão difícil de cultivar. Com algumas adaptações, você pode cultivar com sucesso na maioria dos climas.
Hoje o nosso Site horta em casa mostrará em detalhes como você pode ter esse fruto maravilhoso em sua casa sem ter que comprá-lo, ou seja, plantado em sua própria residência.
Conteúdo:
Como o açafrão cresce?
Bom, saber como plantar açafrão é primordial, pois o açafrão é uma erva perene, intimamente relacionada ao gengibre. Dito isso, a maioria dessas dicas de cultivo se aplica ao gengibre também! Embora o gengibre possa ser um pouco mais exigente. A cúrcuma não tem “sementes” minúsculas típicas que você imagina para a maioria das plantas.
Em vez disso, pedaços do sistema radicular chamados rizomas são plantados , que por sua vez produzem folhagem acima do solo, bem como rizomas maiores e maiores no solo abaixo. Esses rizomas preciosos são exatamente o que buscamos quando cultivamos açafrão.
Cada rizoma de semente é frequentemente referido como um “dedo” porque quando a cúrcuma fresca é colhida, o aglomerado de rizomas em torno de um nó central se assemelha a uma mão.
Benefícios do açafrão:
Conheça os principais benefícios do açafrão para a sua vida e entenda porque você deve plantar açafrão para adicionar essa maravilha nutricional à sua rotina alimentar.
1. É um antinflamatório:
Uma das principais reivindicações do açafrão para a fama é que ele é comumente usado para combater a inflamação, e a maior parte dos poderes de combate à inflamação do açafrão pode ser creditada à curcumina.
2. Combate diabetes tipo 2:
Como a curcumina pode ajudar a combater a inflamação e manter os níveis de açúcar no sangue estáveis, pode ser uma ferramenta útil para prevenir ou tratar o diabetes tipo 2.
3. Infecções virais:
Na próxima vez que você estiver contra o clima, pode querer tomar um chá de açafrão. A curcumina pode ajudá-lo a combater uma variedade de vírus, incluindo herpes e gripe.
4. Alívio da dor:
O açafrão é considerada um analgésico. A especiaria também alivia a dor da artrite.
5. Previne contra câncer:
Como a inflamação está ligada ao crescimento do tumor, compostos anti-inflamatórios como a curcumina podem desempenhar um papel no tratamento e prevenção de uma variedade de tipos de câncer, incluindo câncer colo retal, pancreático, de próstata, de mama e gástrico.
Veja também neste vídeo, outros benefícios do açafrão:
Como plantar açafrão:
1. Passo: Escolhendo vaso:
Para cultivar açafrão em vasos, escolha um vaso grande, pois esta erva incrível pode facilmente ultrapassar a altura de 1 m.
O vaso deve ter pelo menos 30 centímetros de profundidade e 30 a 45 centímetros de largura para que a planta possa espalhar seus tubérculos livremente. Plante 1 ou 2 rizomas em tal vaso.
2. Passo: Plantando açafrão:
A melhor época para saber como plantar açafrão é primavera ou verão, quando a temperatura começa a ficar acima de 54 F (12 C), mas se você estiver morando em regiões tropicais, pode ser plantado durante todo o ano.
Depois de obter o rizoma, siga as etapas abaixo para o plantio:
Quebre o rizoma grande em pedaços pequenos, cada um deve ter pelo menos dois ou três botões.
Encha uma panela com solo orgânico rico, úmido e bem drenado.
Coloque-o cerca de 5 cm abaixo da superfície do solo, com os botões voltados para cima.
Regue bem a panela.
3. Passo: Posição:
A posição deve ser protegida do vento. Nos trópicos, a planta é cultivada em sombra salpicada e não gosta de sol direto intenso durante todo o dia, considerando que isso mantém a planta de açafrão em sol parcial nas zonas mais quentes (USDA Zona 9 e acima). No entanto, em climas temperados, dê-lhe pleno sol para um crescimento ideal, um pouco de sombra à tarde seria bom.
4. Passo: Solo:
Qual solo e como plantar açafrão? Plante o açafrão em solo leve e argiloso, rico em matéria orgânica. Use solo bem drenado, caso contrário, a planta sofrerá.
5. Passo: Água:
Os requisitos de rega são semelhantes aos do gengibre. Mantenha o solo úmido durante todo o período de cultivo, da primavera ao outono, e não hesite em borrifar a folhagem em tempo seco para aumentar o nível de umidade ao redor da planta.
Se cultivar açafrão em uma região mais quente, continue regando a planta para manter o solo úmido no inverno também.
6. Passo: Temperatura:
A faixa de temperatura ideal para o cultivo de açafrão é entre 68-95 F (20-35 C). Quando a temperatura cai abaixo de 50 F (10 C), a planta sofre.
7. Passo: Hibernação:
Como você está cultivando açafrão em um vaso, mova a planta para dentro, mesmo em condições de pouca luz. Porque você só precisa hibernar as raízes. É importante que, ao cultivar açafrão-da-índia dentro de casa, mantenha uma temperatura ambiente constante de aproximadamente 18 C (64 F).
8. Passo: Fertilizante:
Fertilize a cúrcuma todos os meses com um fertilizante líquido para todos os fins durante a estação de crescimento. A aplicação de esterco ou composto também ajuda.
9. Passo: Poda:
A planta da açafrão não deve ser podada. É suficiente remover as folhas secas de vez em quando.
10. Passo: Pragas e doenças:
O açafrão não é suscetível a doenças graves ou pragas. No entanto, os ácaros e escamas podem se tornar um problema. Nas doenças, só sofre de podridão do rizoma e mancha foliar. A podridão aparece quando a planta é cultivada em solo alagado. Portanto, é importante cultivar açafrão em solo bem drenado.
