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Chuchu: O que é, Para que Serve, Benefícios e Malefícios e Como usar?

Chuchu: O que é, Para que Serve, Benefícios e Malefícios e Como usar?

Chuchu: O que é, Para que Serve, Benefícios e Malefícios e Como usar?
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Chuchu: O que é, Para que Serve, Benefícios, Malefícios e Como Usar! Hoje aqui no site horta em casa você irá ficar por dentro de algumas informações importantíssimas sobre essa fruta maravilhosa que é o chuchu. Muito conhecido por ser uma alimento sem graça o legume, que na verdade é um fruta, vem ganhando cada vez mais popularidade entre as pessoas. Isso ocorre não só pelas inúmeras receitas que podem ser feitas a partir do fruto, mais também pelos seus muitos benefícios a saúde.

Portanto nós aqui do site horta em casa selecionamos algumas informações importantíssimas sobre o Chuchu: O que é, Para que Serve, Benefícios, Malefícios e Como Usar Corretamente.

Chuchu
Chuchu

O que é o Chuchu?

O Chuchu cujo nome cientifico é Sechium edule da familia das cucurbitáceas, é um fruto nativo da América Central, mais precisamente de países como Costa Rica e Panamá. Além disso, por mais que todos classifiquem o chuchu como legume, segundo a botânica o chuchu é uma hortaliça fruto.

A fruta não é tão saborosa quando comparadas a outras alimentos, na verdade o chuchu possui um gosto bem suave, tão suave que muitos acham o fruto sem gosto o classificam como sem graça. Porém, mesmo com essa classificação ele vem ganhando seu espaço no cardápio de muitas pessoas, por ser rico em muitos nutrientes benéficos a saúde.

O chuchu é rico em muitos nutrientes entre ele as vitaminas C e vitaminas do complexo B, além de minerais como cálcio, fósforo e ferro. Há no fruto ainda a presença das fibras dietéticas e propriedades diurética, cardiotônicas, hipotensoras e antidiabética. Justamente por isso, o consumo do fruto é indicado para a regulação de problemas digestivos e da pressão arterial.

Aqui no Brasil, mesmo sendo considerado sem graça e sem sabor o chuchu vem ganhando seu espaço em muitas preparações caseiras e não caseiras, além disso, o fruto é também  conhecido popularmente no país como coxixe, machite e machucho.

O chuchu, coxixe, machite ou machucho, é o fruto de uma planta trepadeiras, o chuchuzeiro, que possui características rústicas. Quanto ao fruto, esse possui um formato que se assemelha a uma pêra, só que de proporções maiores, a sua parte externa é rugosa e sulcada, sendo que o fruto pode ser consumido tanto verde quando maduro.

Valor Nutricional do Chuchu:

O Chuchu é uma fonte de muitos nutrientes benéficos para a saúde em geral, veja qual a quantidade de cada nutriente que você poderá está ingerindo ao consumir 100 gramas de chuchu.

  • Valor energético 17.0kcal;
  • Carboidratos 4,1g;
  • Proteínas 0,7g;
  • Fibra alimentar 1,3g;
  • Cálcio 11,5mg;
  • Vitamina K 294 mg;
  • Carotenóide 7,99 mcg;
  • Vitamina C 10,6mg;
  • Fósforo 17,7mg;
  • Manganês 0,1mg;
  • Magnésio 7,2mg;
  • Lipídios 0,1g;
  • Ferro 0,2mg;
  • Potássio 126,0mg;
  • Zinco 0,1mg.
Benefícios do Chuchu
Benefícios do Chuchu

Benefícios do Chuchu:

Conheça os principais benefícios do chuchu para a sua vida e entenda porque você deve adicionar essa maravilha nutricional à sua rotina alimentar.

Contra Constipação: 

A constipação acontece quando nosso intestino não funciona adequadamente, isso resulta de muitos fatores sendo os principais uma alimentação pobre em fibras e pouco consumo de água. O chuchu têm quantidade de fibras significativas, portanto contribui para o trânsito intestinal saudável, se for conciliado seu consumo com pelo menos 8 copos de água ao dia.

Previne o Câncer:

Há dois poderosos antioxidantes presentes nessa hortaliça, são eles a apigenina e a luteolina, eles atuam em nosso organismo neutralizando a ação oxidativa dos radicais livres no corpo. A neutralização desses radicais previne a ocorrência de câncer, pois os radicais livres são os principais responsáveis pelo desenvolvimento de células cancerosas e pela sua multiplicação  no organismo.

Retarda o Envelhecimento:

Além dos antioxidantes apigenina e luteolina o chuchu também contém flavonóides, que também agem no organismo neutralizando a ação dos radicais livres, além disso, esses antioxidantes também lutam contra substâncias nocivas e toxicas,  como espécies de oxigênio reativo (ROS), substância que é derivada do oxigênio, mas que pode ser prejudicial ao organismo. Todos esses fatores beneficiam a saúde da pele, retardam o aparecimento de rugas e linhas de expressões.

Ação Antioxidante:

Além dos antioxidantes já citados a hortaliça fruto ainda contém ácido ascórbico (Vitamina C), esse é dos mais poderosos antioxidantes que podemos ter em nosso organismo, pois a vitamina C está intimamente relacionada ao sistema de defesas do nosso corpo.

Rica em Fibra: 

As fibras são fundamentais para a saúde do nosso sistema digestivo, a função das fibras vai muito além do que somente prevenir episódios de constipação, ela também está relacionada as defesas do nosso organismo, pois produz substâncias que equilibram o conteúdo de bactérias presentes em nossa flora intestinal.

Benefícios do Chuchu
Benefícios do Chuchu

Pedras nos Rins:

Esse beneficio resulta das propriedades diuréticas do fruto que eliminam resíduos que possam agravar ou desenvolver os cálculos renais, além disso, segundo um estudo desenvolvido nas dependências da Universidade do Norte da Flórida as folhas da hortaliça também contribuem para esse processo.

Perda de Peso: 

Baixo em calorias, diurético e rico em fibras, todos esses requisitos são fundamentais para a perda de peso e o chuchu atende todos. Pois além de não somar calorias a sua dieta, o fruto promove saciedade e elimina os líquidos retidos, que são os grandes causadores de inchaços e mal estar, portanto o fruto auxilia na perda de peso.

Baixa o Colesterol: 

As fibras tem outro papel importante no organismo elas controlam o excesso de colesterol ruim no organismo.

Doenças Cardíacas:

Esse beneficio é consequência da presença de fibras no chuchu, pois uma vez que as fibras ajudam a baixar o colesterol elas também previnem as doenças cárdicas, já que o excesso de colesterol resulta na formação de placas de ateroma e o conjunto de placas de ateroma leva a aterosclerose, isso causa sérios problemas cárdicos como infarto, insuficiência cárdica, etc. Além disso, o chuchu tem boas quantidades de potássio, grande responsável por equilibrar a pressão arterial.

Previne a Anemia: 

A deficiência de glóbulos vermelhos no sangue pode ser resultado da carência de ferro e vitamina B2, isso leva a muitos sintomas desagradáveis e a anemia. Veja também: tudo sobre a uva.

Outros Benefícios do Chuchu para Saúde!

Tipos de Chuchu:

  • Chuchu verde.
  • Verde-claro.
  • Verde-escuro.

Efeitos Colaterais e Contraindicações do Chuchu:

Não foi encontrado nenhuma contraindicação relacionada ao consumo do fruto, porém o chuchu contém uma substância que se assemelha ao látex, esse liquido se torna visível ao descascar a hortaliça fruta, segundo estudos esse composto pode levar a uma sensação de formigamento e adormecimento nas partes que entrar em contato, porém o efeito é passageiro, só dura alguns minutos.

O Site horta em casa agradece por poder informar e formar pessoas em conhecimento sobre as diversidades dos alimentos (frutas, legumes, etc.) e de como plantá-los, além disso, espero que tenha gostado de nosso artigo de hoje, Chuchu: O que é, Para que Serve, Benefícios, Malefícios e Como usar! E se você é uma daquelas pessoas que amam Chuchu confira nosso outro artigo que ensina Como Plantar Chuchu em Casa.

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Alan costa

Sou formado em Botânica e Ciências das Plantas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, sou um amante da vida natural, é focado em sempre levar boas informações aos leitores.

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